29 ноября 2013 г.
Встреча Нового года в загородном доме среди заснеженного леса — мечта многих. Конечно, чтобы такой праздник не превратился в испытание воли и мужества, дом должен быть теплым и благоустроенным.
Многие хотели бы отметить Новый год вдали от шумного города, без круглосуточных взрывов петард во всех соседних дворах, громких песен гуляющих подвыпивших Дедов Морозов и так далее. Увы, уютный и теплый домик посреди соснового леса мало у кого есть. Тем не менее, даже в деревянной постройке на шести сотках в дачном кооперативе можно отлично встретить праздник. Возможно, без соседей обойтись не удастся, однако они будут не так досаждать, как в городе. Десять семей на поселок, а больше обычно зимой не приезжает, это все же не так утомительно, как веселое население дома на сто квартир.
Дом, в котором будет проходить празднование, должен быть, в первую очередь, отапливаемым. Это может быть печь, камин, электрические обогреватели — главное, чтобы в новогоднюю ночь не приходилось замерзать. Также приятно, если будет возможность умыться и помыть руки в теплой воде. Остальные удобства, по большому счету, не так важны. Туалет на улице вполне можно пережить, даже если температура воздуха опустилась сильно ниже нуля, а встречать праздник без электричества, при свечах и масляных фонарях — это даже романтично. Хотя, конечно, удобнее, если проведено
проектирование электроснабжения и в дом подается энергия. Тогда можно будет не только зажечь гирлянды, но и подключить телевизор и посмотреть новогоднее шоу.
Подготовить праздник для всей семьи, а также для друзей и гостей за городом сложнее, чем в собственной квартире. Необходимо продумать, как разместить гостей. Даже если веселье продлится до утра, уехать домой на первой электричке вряд ли получится: первого января поезда часто отменяют. Кроме того, это просто очень тяжело для человека, который с раннего утра готовился к празднику, а потом всю ночь отмечал. Придется выделить комнаты для сна, чтобы там было тепло и комфортно. Конечно, многие компании привыкли к спартанским условиям и гости готовы спать на полу в спальном мешке, но это подходит не всем.
С подготовкой ужина также могут возникнуть сложности. Варить овощи для салата «Оливье» в печи неудобно, как и печь торты и запекать мясо в фольге. Возможно, есть смысл приготовить какие-то блюда в городе и перевезти их в контейнерах. Что же касается сервировки, то лучше обойтись фуршетным вариантом с одноразовой посудой и бумажными салфетками. Мыть салатницы и фарфор практически в походных условиях довольно неудобно. Исключение можно сделать для бокалов, куда будут разливать шампанское. Под бой курантов звон хрусталя добавит торжественности моменту.
